Turismo de Villena

Enoturismo y gastronomía / Platos típicos / Rollicos de vino

Rollicos de vino

Turismo Villena -

Pastas típicas de las fiestas de Moros y Cristianos

INGREDIENTES El doble de aceite que de vino. Un poco de azúcar y la harina que admita

PREPARACIÓN Mezclar en un bol el vino, el aceite y el azúcar, a continuación añadir la harina y amasarlo todo muy bien hasta que obtengamos una masa compacta, pero no dura. Hacer pequeños rollos que se introducen en el horno a una temperatura media. Cuando estén cocidos, se retiran y se espolvorean con azúcar glass.

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