El clima de Villena ofereix unes condicions immillorables per al cultiu de la vinya i l’elaboració de vins. Els blancs i rosats resulten frescos i afruitats, els negres són càlids, carnosos, amb bona estructura i acompanyats de riques aromes balsàmiques. Els nostres cellers produeixen excel·lents caldos de varietats autòctones de raïm, com el “Monastrell” i també unes altres com el “Cabernet Sauvignon” o el “Merlot”, que han aconseguit adaptar-se perfectament.

A Villena també es produeix el “Fondillón”, el vi alacantí més famós de la història. Espés i dolç, realitzat enterament amb la varietat “Monastrell” que aconsegueix uns 18 graus, molt adequat per a acompanyar postres. Es va fer famós en el segle XV i es va convertir en vi amb “Denominació Real”, sent assaborit per reis i cardenals i citat per autors com  Dumes, Salgari o Dostoievsky. El “Fondillón”, a més, està declarat per la UE com a Vi de Luxe Europeu.

Villena és la població amb major nombre de cellers de tota la província. La Ruta del Vi d’Alacant brinda la possibilitat de visitar interessants cellers, allotjar-se en hotels o allotjaments rurals, provar la millor gastronomia o comprar els productes i vins de la nostra terra.

Premis i reconeixements

2018

2018: Distinció d'Honor del Consell Regulador de la DO Alacant a l'Ajuntament de Villena per la seua “exemplar recuperació de la seua cultura vitivinícola".

2018

2018: Premi “Vidivinos” 2018 a l'Ajuntament de Villena per la seua promoció institucional del món del Enoturisme, en el Showroom “Vidivinos” Alacant 2018.

2016

2016: Esment Especial com a Millor Destinació Enoturística d'Espanya en els III Premis de Enoturisme de les Rutes del Vi d'Espanya.

CELLER LAS VIRTUDES

Carretera de Yecla, nº9 - 03400 Villena (Alicante)
Teléfono: 687 403 564 / 96 580 21 87

Web

CELLER SIERRA SALINAS

Ctra. Villena –Pinoso CV-183, Km.18
Teléfono: 630 519 153

Web

CELLER FRANCISCO GÓMEZ

Ctra. Villena-Pinoso, Km.8
Teléfono: 96 597 91 95

Ir a la web

CELLER CASA CORREDOR

Autovía Alicante/Albacete. Salida 168, La Encina.
Teléfono: 96 684 20 64 / 96 592 88 57 / 630 519 153

Ir a la web

ALTRES SERVEIS DE LA RUTA

A més de cellers, a Villena estan adherides a la Ruta del Vi les següents empreses i serveis:

Botigues especialitzades i Enotecas:

Quiero Delicatessen
La Bodega de Cervantes

Oferta d’oci i temàtica:

Teatro Chapí
MUENS – Museo Escultor Navarro Santafé
Agencia Plan Perfecto

ENOTUR

Enotur és l’esdeveniment enoturístic en el qual Villena es submergeix en la cultura del vi. Restaurants, cellers, allotjaments turístics, museus, teatres i oficines de turisme adherits a la Ruta del Vi d’Alacant ofereixen durant les primeres setmanes del mes de febrer productes i ofertes especials.

En aquestes jornades podràs gaudir de menús amb Vins DO Alacant, visites guiades a cellers amb preus reduïts, tastos de vi en enoteques, cellers, restaurants, museus i teatre, enopacks en els allotjaments turístics i una infinitat d’activitats enoturístiques.

Vi, gastronomia, cultura, oci i música units en un només esdeveniment que es celebra a Villena, el millor municipi enoturístic d’Espanya, com així va certificar ACEVIN (Associació Espanyola de Ciutats del Vi) en 2016.

Enotur es celebra cada any, des de 2016, a principis del mes de febrer.